Il DUC diffuso Statte/Crispiano, assegnatario delle risorse del terzo Bando Duc della Regione Puglia, punta sulla formazione degli operatori per la valorizzazione dell’offerta della ristorazione, dell’enogastronomia tipica e del commercio dei due comuni. È partito…
Sono settimane importanti per il capocollo di Martina Franca, annoverato da diversi anni ormai nell’Olimpo dei salumi pregiati e ora in attesa dell’ultimo passaggio ministeriale prima dell’atteso riconoscimento dell’istanza di registrazione della denominazione IGP “Capocollo…
Le aziende di Martina Franca che hanno partecipato al “Pitti Taste” di Firenze sono la Olio Intini e la Salumi Cervellera e Salumi Martina Franca, queste due specializzate nella produzione del celebre capocollo, l’ultima delle…
Oltre 225.000 studenti collegati da tutta Italia per riflettere insieme sull’importanza di un uso corretto e responsabile della tecnologia Si è svolto questa mattina a Roma l’evento in diretta streaming di #cuoriconnessi, l’iniziativa di sensibilizzazione…
L’Agenda 2030 e le buone pratiche di sostenibilità per uno sviluppo armonioso e rispettoso dei territori, anche nel campo del turismo. Sono i temi che alcuni dei comuni sostenibili pugliesi hanno portato insieme alla Bit…