Il GAL Valle d’Itria organizza, in collaborazione con il Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura di Locorotondo, una serie di incontri volti a sensibilizzare i cittadini sull’importanza dell’asino e sul suo ruolo nella nostra società. L’attività rientra tra quelle previste dal progetto di cooperazione “Salviamo Lucignolo”(mis.421 PSR Puglia 2007/2013) ed è realizzata dal CRSFA in qualità di partner attuativo del GAL.

Nello specifico, saranno tre le giornate dedicate alla divulgazione e all’informazione sull’argomento.

Il 24 giugno si parlerà de “L’asino nella società moderna: produzione e qualità nutrizionale del latte.”

L’appuntamento del 25, invece, sarà dedicato a “Il latte di asina nell’alimentazione: potenzialità e criticità”.

Il 26 giugno, a conclusione della tre giorni, ci si concentrerà su “Terapie assistite con gli animali e riabilitazione in neuropsichiatria infantile” e “Onoterapia: prospettiva biopsicosociale di salute tra ricerca e buone prassi”.

I tre incontri si terranno alle 18:30 presso l’Aula del CRSFA “Basile-Caramia” a Locorotondo.