Sono cominciati venerdì scorso in Puglia i lavori di ristrutturazione con calce di canapa, con materiali interamente “bio”,di un antico gruppo di trulli,tra Cisternino e Locorotondo (Bari), nel cuore della Valle d’Itria.

La sperimentazione è la prima del genere per quanto riguarda i trulli,tipiche ed esclusive abitazioni in pietra a forma di cono, beni culturali particolarmente tutelati dal punto di vista paesaggistico,oltre che una importante attrattiva turistica per la Puglia.