L’evento si terrà a Ceglie Messapica dal 10 al 12 maggio 2014, organizzato dall’Associazione Vinoway Italia con il patrocinio del Comune di Ceglie Messapica e della Regione Puglia, collaboreranno la Mediterranean Coocking School e l’Istituto per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “Cataldo Agostinelli”.

Ceglie Messapica è uno dei più importanti centri di cultura Gastronomica in Puglia, incanta il turismo europeo insieme agli altri comuni che fanno parte della Valle d’Itria custode di un paesaggio rurale caratterizzato da elementi unici al mondo quali i trulli, le masserie, le lamie, il sistema dei muretti a secco e la vegetazione di leccio, fragno e ulivo.

Il vino è un altro dei caratteri distintivi di questo territorio, con le colline di origine carsica su cui crescono Verdeca, Fiano e Minutolo, conosciuto e bevuto in tutto il mondo anche grazie alla DOC Locorotondo ed alla DOC Martina Franca.
Ceglie Messapica e la Valle d’Itria rappresentano la location ideale per ospitare l’eccellenza pugliese e non, perché si collocano a metà strada tra il Gargano e l’estremo Capo di Leuca facilitando la presenza sia dei produttori, sia degli operatori del settore, sia del pubblico appassionato.