“Dolcissimo”: progetto per valorizzare l’eccellenza produttiva martinese – Lo Stradone

“Dolcissimo”: progetto per valorizzare l’eccellenza produttiva martinese

Il Comune di Martina Franca – Assessorato alle Politiche Sociali ha presentato domanda di partecipazione per il “Premo per iniziative di promozione dell’invecchiamento attivo e della solidarietà tra le generazioni Anno 2012” promosso dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri -Dipartimento per le politiche della famiglia”.

Il bando si inserisce in un’iniziativa dell’Unione Europea che ha proclamato il 2012 “Anno europeo per l’invecchiamento attivo e la solidarietà tra le generazioni”: obiettivo è la promozione di una cultura dell’invecchiamento attivo che valorizzi l’utile contributo degli anziani alla società e all’economia, favorendo opportune condizioni di lavoro, di partecipazione alla vita sociale e di vita sana ed indipendente. In tale quadro, la solidarietà e la cooperazione tra le generazioni rappresenta un elemento trasversale che sottende le azioni e le attività di sensibilizzazione sul tema.

In questo contesto rientra “Dolcissimo”, il progetto candidato dal Comune di Martina Franca, che mira a valorizzare l’eccellenza produttiva della nostra comunità proponendosi di tramandare le ricette tradizionali a giovani inoccupati o a studenti delle scuole media superiori, di stimolare la Cultura della interscambiabilità generazionale, di ricoprire i valori legati alla cucina “kilometro 0” e “slow food”.